В начале июля моей старшей булочке исполнилось семь лет. Грезила она у меня цветами в сумочке. День рождения прекрасный повод для исполнения желаний) Визит в цветочный салон меня расстроил...поставка цветов задерживалась, то, что было выставлено на продажу было неинтересно. Спасибо доброй фее Нарине - она продала мне флористическую губку и сумочку для цветов. Все остальное я купила в другом цветочном за углом. Розочки, рускус, серебристый эвкалипт и альстромерию. Дома поняла, что цветочного материала в избытке. Наваяла две корзиночки и принялась украшать торт. Девочки, а это ничем не хуже декорирования куклы))) Трюфельный торт я пеку второй раз. Каким он должен быть в идеале, я так и не поняла. Главное, что на вкус очень даже ничего себе, правда, приторный. Клубничка в самый раз - оттеняет вкус шоколада и освежает. Корж легко разрезался на три части, но, немного полежав, начал ломаться при транспортировке и укладке в блюдо. Глазурь углубилась в трещинки, обволокла бока торта и скрыла все недостатки. Какао нежной дымкой опустилось на поверхность...