воскресенье, 21 июля 2013 г.

Клубничное настроение

 
 
 
В начале июля моей старшей булочке исполнилось семь лет. Грезила она у меня цветами в сумочке. День рождения прекрасный повод для исполнения желаний) Визит в цветочный салон меня расстроил...поставка цветов задерживалась,  то, что было выставлено на продажу было неинтересно.  Спасибо доброй фее Нарине - она продала мне флористическую губку и сумочку для цветов. Все остальное я купила в другом цветочном за углом. Розочки, рускус, серебристый эвкалипт и альстромерию. Дома поняла, что цветочного материала в избытке. Наваяла две корзиночки  и принялась украшать торт. Девочки, а это ничем не хуже декорирования куклы))) Трюфельный торт я пеку второй раз. Каким он должен быть в идеале, я так и не поняла. Главное, что на вкус очень даже ничего себе, правда, приторный. Клубничка в самый раз - оттеняет вкус шоколада и освежает. Корж легко разрезался на три части, но, немного полежав, начал ломаться при транспортировке и укладке в блюдо. Глазурь углубилась в трещинки, обволокла бока торта и скрыла все недостатки. Какао нежной дымкой опустилось на поверхность...
с разложенной клубничкой торт уже был неплох. Готовые шоколадные листики придали легкость и воздушность, ну и последним штрихом стала цифра СЕМЬ. Семь лет нашей Ульяне. За последний год наша звездочка  очень повзрослела, гипертрофированное упрямство ушло, прямо золото, а не ребенок!


Решила я золотого ребенка вовлечь в свое флористическое увлечение. Купили мы с ней цветов (роза, вероника, хризантема, кустовая роза и гвоздика и всякая зеленушка, а, еще эустома), оазис и в тех же самых корзинках сделали по композиции. Я делала для кухни, Ульяна для своей комнаты.

 
А, какая симпатяга у ребенка вышла в ее зелененькой фетровой корзиночке с ромашкой! Деть поставил свою поделку (поделка  ее словечко - воспоминания о саде) на свежеприобретенную парту. Активно готовимся к сентябрю - белые блузки закуплены, форма висит в шкафу, ранец есть, глобус крутится...;)

Ну и напоследок спрошу у Вас, а Вы пробовали когда-нибудь гречневую кашу с клубникой? Очень рекомендую. Мы уважаем и голландскую в том числе. Зимой особенно;)

 

8 комментариев:

  1. Диана ну как всегда красота! Торт прям вот как я люблю, а клубника мммм моя слабость, очень изящно смотряться шоколадные листики, прямо как кружева! А букеты какие летние, столько в них лета, свежести! С днем рождения доченьки!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Катюша))) Здорово! Настоящие девочки должны быть сластенами)Это наше гормональное здоровье) Спасибо за это сравнение с кружевами, а, ведь, действительно, так и есть! В Питере сегодня дождливо и холодно и так хочется обратно в лето, даже на улицу выходить не хочется. Смотрю на фото из этого поста...и на твой комментарий про лето и так хочется тепла и солнца! Благодарю за поздравление)))

    ОтветитьУдалить
  3. да я вообще без сладкого жить и творить не могу, я и когда шью и фото игрушек делаю, обязательно рядом вкусняшка должна быть!
    а у нас лето уже в пятницу выключили, ураганный ветер, пасмурно не то слово, просто темень была, давненько я такого не припомню, и тоже очень холодно всего +16, вообщем бррр.... а климат у нас с Питером очень похожий, у нас к концу недели жару обещают, потому пока себя балую вкусными десертами и жду теплых деньков! и вам скорейшего солнышка!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. это, наверное, как мужчины с пивными пабами, так и мы, девочки, с кондитерскими))) чашка кофе или чая и тарелочка с красивым пирожным...Кать, а в такую погоду особенно, у нас сейчас +14...я включила теплые полы и собираюсь испить чаю с нашей питерской сластеной - такими маленькими десертными пирожными, покрытыми шоколадом и со сливочной начинкой внутри (бывают еще с шоколадной и с такой пимпой наверху, Пекарь в Питере вне конкуренции). У нас со среды обещали опять лето, Кать, надеемся и ждем продолжения!

      Удалить
  4. Диан, ты точно подметила про пабы и нас сладкоежек!!!
    вообщем ждем включения лета на полную его катушку, а пока такая погода можно и порукодельничать!!! так что во всем может есть свои плюсы! отличного тебе настроения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я вообще не могу в солнечную погоду рукодельничать, ноги несут меня на улицу))) А в такую, дождливую саму то! И тебе, Катюш, прекрасного дня!

      Удалить
  5. Ухтыыыыышкааааа!!!!! Диан, какая у тебя здесь красотища:))) Начну с главного, - поздравляю твою булочку (равно как и тебя саму) с Днём Рождения! Наверное для нас, мам, дни рождения малышей важнее наших собственных:) Пусть и дальше будет таким золотым ребенком, пусть радует вас своими успехами! Как же быстро ни растут....)
    Кстати, очень удивила на фото гречка с клубникой, - правда, что ли, так вкусно? Никогда не пробовала. Ну а торт,... само описание его уже насыщеат:) на вид просто превосходный(рецептом поделишься?;))
    Ну а какая красота у тебя здесь! Так просторно и воздушно, и очень свежо! Супер!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ириш, спасибо за поздравления))) Растут они, правда, очень быстро...раз и уже семь лет.
      Я гречку люблю. Вкусная и полезная))) А если положить в красивую тарелочку к отварной грече голубику, клубнику и малину, все это немного сверху украсить кукурузными хлопьями (желтенькими такими) кашу уже можно есть глазами))) попробуй, это действительно вкусно.

      Торт. Брала отсюда http://www.gastronom.ru/recipe/15720/tort-tryufel

      Ага, почистила я немного свой дом, спасибо))) Вчера были долгие муки выбора шапки, решила остановится на этой зелено-голубой ноте.

      Удалить